参加品酒会香水与风度都要考虑到
2010-11-27 20:30:48 阅读19 评论0 272010/11 Nov27
不要空腹参加
品酒会一般都没有太丰富的食品，只是准备一些面包、饼干、奶酪及各式小点心，所以出发前最好能吃一点东西。空腹喝一点葡萄酒后，确实会有想吃东西的强烈欲望，这种效果与开胃酒有异曲同工之处；但另一方面，过于饥饿的感觉会钝化对美酒的欣赏，再就是酒精在空腹中吸收较快，将使您过早地感到不胜酒力。
不要吃刺激性食物
无论出发前是否吃过东西，
红酒养生歌
2010-11-27 20:23:47 阅读16 评论0 272010/11 Nov27
一杯红酒一碗汤，四杯绿茶保健康；
天天喝杯葡萄酒，有益心脏气血旺；
常饮盛唐葡萄酒，增强免疫不寻常；
多饮红酒血不稠，大蒜切片抗癌强；
还要常吃葡萄籽，降脂降压又降糖；
长期饮用葡萄酒，准保健美脸放光；
搭配青菜与水果，有氧运动也别忘；
当笑则笑心情好，人活百岁有保障。
法国葡萄酒的分类
2010-10-2 20:34:50 阅读15 评论0 22010/10 Oct2
法国葡萄酒的分类
1，原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，government对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
2，特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
3，当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
1，原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，government对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等，“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
2，特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
3，当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
如何看懂法
2010-10-2 20:20:06 阅读21 评论0 22010/10 Oct2
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